高鍋町天然牡蠣シーズン


もうすぐ高鍋町は天然の牡蠣のシーズンに突入します!!!

高鍋は水が綺麗な川に囲まれ、その水が注ぎ込む海の岩には、

天然の牡蠣が成育しています。


牡蠣は、グリコーゲンの他、必須アミノ酸を全て含む

タンパク質やカルシウム、亜鉛などのミネラル類をはじめ、

さまざまな栄養素が多量に含まれるため、

『海のミルク』と言われています!


毎日ように、牡蠣三昧・・・最高です。